贵州生态特色食品产业技术对接交流会在贵州科学城举行

发布时间:2019-12-05 来源:贵州科学城管理有限责任公司

  为深入贯彻落实贵州省政府《贵州省十大千亿级工业产业振兴行动方案》,引进先进科技成果落户贵州转移转化,助推产业高质量发展。2019年12月4日,由贵州省科技厅主办,贵州省生产力促进中心、贵州科学城管理有限责任公司、贵州知识产权和科技成果运营中心有限责任公司承办的贵州生态特色食品产业技术对接交流会,在贵州科学城举行,会议旨在引入外部科技成果和资源在黔转化,推动贵州省生态特色食品产业发展,为贵州经济发展做出贡献。省直相关部门、市(州)科技局、高校、科研院所及重点食品生产加工企业代表共140人参加会议。

  会上,贵州省科技厅副厅长安守海,对贵州省近年来的科技成果转移转化工作进行介绍。他指出,贵州省聚焦大扶贫大数据大生态战略行动,深入贯彻落实国家《促进科技成果转化法》、《国家技术转移体系建设方案》,创新科技工作体制机制,着力于解决技术到经济“最后一公里”难题,出政策、搭平台、建体系,多措并举推进科技成果转移转化工作,为贵州省经济社会发展提供强有力支撑。

  贵州省科技厅通过创新财政科技经费支持方式,在全国省级科技部门率先推出科技创新券政策,推动科技成果转化转移工作,截至目前,贵州省共发放17期科技创新劵,743家企业获得券额约1.42亿元,引导企业投入研发资金4亿元,在发放的企业中,中小微企业占比超过99%。资助企业所涉产业与贵州省“大扶贫”、大数据”两大发展战略高度契合,高效农业、大数据、特色食品排名前三位,分别占比36%、19%、18%。提供创新服务的单位有250余家,主要包括贵州大学、贵州科学院等高校和科研院所。

  会上国家功能食品工程技术研究中心执行副主任、江南大学食品学院教授张连富,江南大学食品学院副教授徐德平、副教授李永富、副研究员郁书怀,贵州大学酿酒与食品工程学院副院长、教授谭书明,贵州科赛德智能制造研究股份有限公司总经理王飞等专家带来核桃综合加工技术、新型苦荞茶生产技术、食品酶综合成果利用、全谷物杂粮同煮同熟产业化技术及设备、刺梨原料及刺梨原汁保藏技术、特色食品深加工智能制造技术等多项优秀科技成果,并结合贵州食品生产和资源情况进行技术成果推介。

  通过现场技术交流与项目对接,江南大学徐德平教授与威宁县东方神谷有限责任公司就苦荞技术的综合利用已达成初步合作意向;另外,贵州亮欢寨生物科技有限公司就酸汤火锅底料保鲜、保存技术,玉屏康荣生态农业开发有限公司就茶油加工、果酒加工技术,赤水市曾氏晒醋有限公司就现有技术生产的产品质量不可控等技术需求将与江南大学专家进行进一步对接,以确定下一步的合作意向。

  本次会议的举办,加深了我省与江南大学的技术交流与合作,为引入国内先进科技成果和资源促进我省生态特色食品发展起到积极的促进作用。



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